HANNES BUCHNER – Restaurant Ranglisten

Hannes Buchner betreibt seit vielen Jahren den Gastro Guide Restaurant Ranglisten. Ein Portal, auf dem sich das Who-is-Who der Gastro-Szene trifft.

Dabei rezensiert er selbst, trägt aber auch akribisch alle wichtigen Informationen und Auszeichnungen zusammen, die zu einer guten und informativen Genusskultur gehören. Besonders interessant zu lesen auch der Gourmet Club die Hall of Fame, in der er den verstorbenen Legenden ebenfalls Tribut zollt.

Kaum ein anderes kulinarisches Online-Magazin beinhaltet so viel Informationen über Sterneköche, berühmte Köche*Innen sowie Küchenchefs und Gastgeber*Innen. Wer rund um den Genuss aktuell informiert sein will, der ist hier richtig.

Was Hannes Buchner umtreibt und welche Visionen er noch hat, sagt er uns in dieser Episode…

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