Kellergeflüster beim Küchentalk – Inhouse

…hier treffen sich Weine aus den besten Lagen Deutschlands mit ausgesuchten Lebensmitteln aus Manufakturherstellung.

Unsere in-via-gustum-Online-Verkostungen vermitteln  nicht nur außergewöhnlichen  Genuss, sondern auch Wissen rund um die Herstellung und Verarbeitung der Lebensmittel. Dabei lege ich besonderen Wert darauf, dass diese Ressourcen schonend und nachhaltig produziert werden. Respekt vor der Natur und vor jeder Kreatur ist Voraussetzung. Ich bin keineswegs dogmatisch, sondern schaue mit meinen Gästen gemeinsam behind the scenes, also hinter die Kulissen.  Es geht um Herkunft und Heimat sowie Authentizität. Die Handschrift des Machers muss sichtbar, schmeckbar und erkennbar sein.

in-via-gustum-Partner sind miteinander verknüpft und kulinarisch immer auf Augenhöhe.

In unseren Verkostungspaketen finden Sie  besonders erlesene Weine von besonders empfehlenswerten Winzern. Dazu gesellen sich ausgesuchte Lebensmittel aus Manufakturherstellung, handverlesen und handgemacht – in jedem Fall außergewöhnliche und exzellente Feinkost.

Und so funktioniert die Teilnahme:

Sie melden sich für die gewünschte Online-Verkostung an und wir liefern Ihnen spätestens 2 Werktage vor Veranstaltung das dazu gehörige Paket. Natürlich unter Einhaltung der für jedes Paket erforderlichen Kühlkette.

Unsere Online-Verkostungen finden via ZOOM statt. Spätestens 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung erhalten sie Ihren persönlichen ZOOM-Einladungslink von uns. Keine Sorge vor der Technik, wir helfen Ihnen gerne dabei.

Übrigens: Die Produzenten sind möglichst an den Veranstaltungsabenden mit dabei und stehen Ihnen Rede und Antwort.

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